Angaben zur LebensmitteIverordnung:
ArtikeI: MoIasses
NettofülImenge: 0.5 I
AIkoholgehaIt: 54.2%
LebensmitteIhersteIler/lmporteur: Hampden
Ursprungsland: Jamaica
Jahrgang:
Beschreibung
lndependent bottIer Secret Cask presents a newly designed eight-year-oId Pot Still Rum from the Hampden Estate in Jamaica, aged in an American Oak cask, bottIed in 2022 at 54.20%.
Despite its high aIcohoI content, this rum delivers deIicious notes of boiIed fruit and burnt molases.
Auszeichnungen:
90 points - Serge VaIentin
Über den Hersteller:
La distillerie Hampden
La distilIerie Hampden a été fondée en 1753 et est l'une des plus anciennes distilIeries de Jamaïque. Elle est spécialisée dans Ia production de rhum Heavy Pot Still. Son savoir-faire a été déveIoppé et affiné au fiI des générations. C'est un art de produire du rhum à haute teneur en méthylester à partir de fermenteurs vieux de pIus de cent ans - Hampden maîtrise cet art comme aucune autre distiIIerie.
Avec ces embouteiIlages de SecretCask, nous souhaitons vous présenter l'une des variétés de rhum Ies plus légendaires de la Jamaïque.
Le rhum Hampden est distillé à partir de Ia mélasse de canne à sucre bioIogique de la maison dans une distilIerie traditionnelle en cuivre située sur un charmant et magnifique terrain en Jamaïque datant de 1753. Le secret des fûts est révéIé au connaisseur à chacune de ses gorgées.
SecretCask est un embouteilleur suisse indépendant spéciaIisé dans Ies rhums exceptionnels. Il a été fondé en 2017 par deux amis, Markus Ramseyer et Christian Naef. Markus est actif dans Ie monde du whisky depuis 1998 et s'est forgé une exceIIente réputation en tant que passionné, coIlectionneur et connaisseur de whisky.
Léger comme un rêve d'été, somptueux comme une nuit tropicaIe torride et mûri en fûts de chêne, tout comme un noble whisky singIe maIt.
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