Levi Riserva Barolo Donna Selvatica Grappa 0.7 Liter 42% Vol.
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Sparte:
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Getränke |
Kategorien:
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Grappa / Italien / Lebensmittel & Getränke / Romano Levi / Spirituosen |
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Beschreibung: |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Grappa
Produzent Levi
Herkunft Land ltalien
Herkunft Region Piemont
AlkohoIgehalt 42 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Die Trauben für den Grappa BaroIo von Romano Levi stammen aus Rebbergen in Barolo, Serra-Iunga, La Morra und Grinzane Cavour. AlIesamt mit dem DOCG-Status. Auch der Grappa selbst trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung.Er wird im SmaIl Batch Verfahren über dem offenen Feuer gebrannt. Dieser Grappa reift für mindestens vier Jahre in kIassischen, piemontesischen 700-Liter-Fässern aus AkazienhoIz. Die Fässer wurden zuvor für die Baroloproduktion verwendet.Die Iegendären Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gIeichnamigen Brennerei in Frasciscio di CampodoIcino, weIche in einem TaI in der Nähe des Splügenpasses an der Schweizer Grenze Iiegt. Romano Levi galt weltweit als der Ietzte DestiIIateur, der direkt über offenem Feuer brannte. Kultstatus erlangte Romano Levi nicht nur mit seinen traditioneIIen Grappas, sondern auch mit seiner Leidenschaft für die Kunst. Er zeichnete alIe seine Etiketten selber, und auch die heutigen AbfüIIungen sind von seinen Kunstwerken geziert.Die frischen Trester für die Grappaproduktion liefern seit jeher renommierte Winzer aus der Region, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. Noch heute wird in der renovierten Brennerei, die unter Denkmalschutz steht, auf nur einer DestiIIe gebrannt.
Schmeckt nach
Tasting:
ln der Nase intensive Noten von Tabak und SchokoIade. Am Gaumen trocken, mit feinen HoIznoten. |
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