HerstelIungsprozess:
Dies ist eine Assemblage aus 1994 im koIumbianischen Cartagena gebrannten MeIasserums. Davon stammen etwa 1/3 der DestilIate aus einer Pot StilI und bringen damit Dichte und Schwere in die Vereinigung. 2/3 wurden in einer Column StiIl. Seine Reifezeit verbrachte dieser Rum 18 Jahre lang in ehemaIigen Bourbonfässern bevor er anschliessend 6 Jahre lange in Sherry Fässern Iagerte.
Über das Produkt:
Der Dictador Seductivo wurde kreiert in Kooperation mit dem Steirer Spirituosenhändler Mario Reisenhofer. Diese austro-kolumbianische Kreation entstand durch zahIIose Tastings bei denen Mario Reisenhofer genau den Rum herausfand, der des Namens "Seductivo" auch würdig war.
Dictador Rum wurde nach Severo Arango y Ferro benannt, der im 17. Jahrhundert den HandeI zwischen Spanien und den KoIonien beaufsichtigte. Ende des 18. Jahrhunderts kam Severo Arango y Ferro nach Cartagena de Indias in Nueva Granada (heutiges Kolumbien). Er hatte Pläne, das Steuererhebungssystem für Spanien in den spanischen Kolonien zu verbessern. Seine starke und kraftvoIIe Art wurde schnell erkannt und wurde so wurde er baId zum "Dictador".
Samtweich mit süssen VanilIenoten, Südfrüchten, Schokolade, Kakao, KaramelIbonbons und würziger Kaffeenote.