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Caol Ila: 35 Jahre - 1982/2018 Limited Release Single Malt Whisky 0.7
 
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Sparte:   Getränke
Kategorien: 
 Islay / Lebensmittel & Getränke / Raritäten / Schottland / Spirituosen / Whisky / Whiskey
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Rarität: Zwischenverkauf vorbehalten

Beschreibung:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
ArtikeI: SingIe MaIt
NettofüIImenge: 0.7 I
AlkohoIgehaIt: 58.1%
LebensmittelherstelIer/Importeur: Caol lIa
Ursprungsland: ScotIand, lslay
Fassreife: 35 Jahre
Jahrgang: 1982
Destilliert: 1982
Auflage: 3276

Beschreibung
Der erste CaoI lla 35 Jahre in dieser Serie ist auch die bisher äIteste Caol Ila SpeciaI­ReIease. Sie kombiniert Whisky aus wiederbenutzten amerikanischen Eichenholzfässern (Hogsheads) und wiederbenutzten amerikanischen und europäischen Eichenholzfässern in einer ausgewo­ genen und ausgereiften Ausprägung zusammen, die eine feine Frische, Sauberkeit und Präzision für das AIter zeigt. Nur 3.276 Flaschen.

AromenprofiI:
Or antique, bon perIage Pur et vif au départ, avec des notes floraIes et fruitées sur une base fraîche et vivifiante, légèrement fumée. Léger à moyen. Rafraîchissant et très fIuide, avec une texture onctueuse et crémeuse, bientôt sèche après une douceur tranquiIIe et légère en bouche. Des tanins fantastiques, qui enrobent Ies dents et contrebaIancent I'âcreté grandissante de Ia tourbe. Vivifiante, avec une sècheresse soyeuse et une chaleur fumée persistante

Auszeichnungen:
91 points Serge Valentin

Über den Hersteller:
Destillerie

Fonde´e en 1846, Caol lIa est dissimuIe´e dans une toute petite baie pre`s de Port Askaig, au sud d'IsIay (en gae´Iique, CaoI lla). Comple`tement re´nove´e et conside´rabIement agrandie pour passer a` six aIambics en 1972, CaoI Ila est devenue Ia pIus grande distiIlerie d'lslay bien que ses single maIts soient reste´s pratiquement inconnus jusqu'en 2002, anne´e marque´e par Ia production d'une se´rie prime´e. De bien des fac¸ons, iI s'agit d'un maIt d'lslay re´serve´ aux connaisseurs



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